Faire revenir les oignons

• Émincer les oignons.
• Chauffer un filet d'huile d'olive dans la poêle et y faire revenir les oignons.

Ajouter les allumettes fumées et le miel

• Ajouter les allumettes fumées dans la poêle.
• Verser un peu de miel, mélanger régulièrement et laisser cuire.
• Réserver la préparation.

Cuire les gnocchis

• Dans la même poêle, faire fondre le beurre.
• Ajouter les gnocchis et les faire dorer en remuant.

Préparer la sauce au chèvre

• Couper le chèvre en morceaux et en tranches.
• Ajouter quelques morceaux de chèvre dans la poêle avec la crème liquide.
• Assaisonner de poivre et d'assaisonnement sucré, puis mélanger.

Mélanger et finaliser

• Ajouter la préparation aux oignons et allumettes fumées, bien mélanger.
• Verser à nouveau un peu de miel.
• Déposer les tranches de chèvre restantes sur le dessus et finir par un filet de miel.