Cuire les gnocchis

• Porter une casserole d'eau salée à ébullition.
• Plonger les gnocchis et les égoutter dès qu'ils remontent à la surface.

Préparer la sauce dans la poêle

• Verser la sauce tomate arrabbiata dans une poêle chaude.
• Ajouter la crème liquide et mélanger pour bien lier les deux.

Ajouter le basilic et les gnocchis

• Ajouter les feuilles de basilic.
• Ajouter les gnocchis égouttés dans la poêle et mélanger.

Gratiner à la mozzarella

• Répartir la mozzarella déchirée sur toute la surface.
• Couvrir quelques secondes jusqu'à ce qu'elle fonde, mélanger et servir.