Préparer les ingrédients

• Couper finement l'oignon et l'ail.
• Couper la mozzarella en dés.

Faire revenir l'oignon et l'ail

• Verser un filet d'huile dans la poêle antiadhésive.
• Faire revenir l'oignon et l'ail à feu moyen.

Dorer les gnocchis

• Ajouter les gnocchis à poêler.
• Faire dorer en remuant régulièrement.

Ajouter la sauce tomate

• Verser le coulis de tomate.
• Saler, poivrer et ajouter l'origan.

Faire fondre la mozzarella

• Ajouter la mozzarella en dés.
• Couvrir la poêle pour la faire fondre.

Finir et servir

• Ajouter un peu de basilic frais.
• Servir bien chaud.