Cuire les gnocchis

• Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
• Plonger les gnocchis et les égoutter dès qu'ils remontent à la surface.

Préparer la sauce tomate

• Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'ail.
• Ajouter les tomates, le sel et le poivre, puis laisser mijoter jusqu'à obtenir une sauce épaisse.

Assembler et gratiner

• Mélanger les gnocchis avec la sauce tomate dans la poêle.
• Verser dans un plat à gratin, répartir la mozzarella et le basilic.
• Enfourner jusqu'à ce que la mozzarella soit fondante et dorée.