Frühstück
Granola maison sans gluten
40 Min.Für 8Nutri-Score C€€
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40 Min.
40 Min.Granola maison sans gluten
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Cuisine sans gluten • tm7
@home_by_pam
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was Sie brauchen
Zutaten
flocons d'avoine sans glutenGetreide200 g
amandes (concassées)Nüsse & Samen50 g- noix de cajou (concassées)Nüsse & Samen50 g
- noisettes (concassées)Nüsse & Samen40 g
- graines de tournesolNüsse & Samen30 g
sirop d'agaveVorräte60 ml- extrait de vanilleVorräte5 ml
- beurre de cacahuèteVorräte60 g
- huile de coco (fondue)Vorräte30 ml
fleur de selGewürze2 g- cranberries séchéesVorräte40 g
pro Portion
Nährwerte
212kcal
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 13 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Backblech
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Concasser les fruits secs
- Concasser les amandes et les noix de cajou.
- Concasser les noisettes.
- Schritt 2
Mélanger les ingrédients secs
- Dans un récipient, verser les flocons d'avoine sans gluten.
- Ajouter les amandes, les noix de cajou, les noisettes et les graines de tournesol.
- Schritt 3
Ajouter les liants
- Verser le sirop d'agave et l'extrait de vanille.
- Ajouter le beurre de cacahuète, l'huile de coco et la fleur de sel.
- Mélanger toute la préparation jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
- Schritt 4
Cuire au four
- Étaler la préparation sur une plaque de cuisson.
- Enfourner à 160 °C.
- Schritt 5
Refroidir et ajouter les cranberries
- Laisser bien refroidir à la sortie du four.
- Ajouter les cranberries séchées (ou du chocolat noir).
- Schritt 6
Conserver
- Transvaser le granola dans un pot hermétique.
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