Hauptgericht
Gratin dauphinois au Thermomix
45 Min.Für 6Nutri-Score C€€
C
45 Min.
45 Min.Gratin dauphinois au Thermomix
was Sie brauchen
Zutaten
ail (gousses épluchées)Obst & Gemüse2 Stücke
pommes de terre (coupées en rondelles)Obst & Gemüse1,2 kg
crème liquideMilchprodukte450 g
selGewürze8 g
poivre (moulu)Gewürze2 g
muscade (râpée)Gewürze2 g- gruyère (râpé)Milchprodukte100 g
pro Portion
Nährwerte
282kcal
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 13 g
was Sie verwenden
Utensilien
Küchenmaschine
Auflaufform
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Mixer l'ail
- Mettre les gousses d'ail dans le bol du Thermomix.
- Mixer 5 secondes à vitesse 5.
- Schritt 2
Cuire les pommes de terre à la crème
- Ajouter les pommes de terre coupées en rondelles et la crème liquide.
- Saler, poivrer et ajouter la muscade.
- Programmer 20 min à 100 °C, sens inverse, vitesse cuillère.
- Schritt 3
Gratiner au four
- Verser la préparation dans un plat allant au four.
- Parsemer de gruyère râpé.
- Enfourner environ 15 min à 210 °C.
meistgekochte zuerst