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Gratin de pommes de terre à la poêle
Hauptgericht

Gratin de pommes de terre à la poêle

30 Min.Für 2Nutri-Score C€
von @recetteguinguette3 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • pommes de terre (épluchées et coupées en dés)Obst & Gemüse3 Stücke
  • huile (bien chaude)Vorräte30 ml
  • selGewürze4 g
  • poivre (moulu)Gewürze2 g
  • paprikaGewürze4 g
  • curcumaGewürze2 g
  • ail en poudreGewürze3 g
  • oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
  • eau (facultatif)Andere30 ml
  • viande hachéeFleisch250 g
  • emmental râpéMilchprodukte80 g
  • cheddar (râpé)Milchprodukte60 g
  • persil (ciselé)Obst & Gemüse5 g

pro Portion

Nährwerte

620kcal

Kohlenhydrate
48 g
Eiweiß
31 g
Fett
34 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Sparschäler
  • Küchenspatel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les pommes de terre

    • Éplucher et couper les pommes de terre en dés.
    Schritt 1

  2. Cuire les pommes de terre

    • Faire chauffer l'huile dans une poêle et y ajouter les pommes de terre.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika, le curcuma et l'ail en poudre.
    • Laisser cuire à feu moyen en remuant de temps en temps.
    Schritt 2

  3. Émincer l'oignon

    • Émincer l'oignon plus ou moins finement selon les goûts.
    Schritt 3

  4. Cuire l'oignon et la viande

    • Faire revenir l'oignon avec les mêmes épices, en ajoutant un peu d'eau pour le rendre plus fondant.
    • Ajouter la viande hachée et laisser cuire.
    Schritt 4

  5. Gratiner

    • Ajouter les pommes de terre cuites dans la poêle.
    • Parsemer de fromage râpé et de persil.
    • Couvrir et laisser fondre le fromage.
    Schritt 5
Mezze holen