Hauptgericht
Güggeli im Chörbli mit Schweizer Sauce
25 Min.Für 4Nutri-Score D€€
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25 Min.
25 Min.Güggeli im Chörbli mit Schweizer Sauce
was Sie brauchen
Zutaten
Butter (geschmolzen)Milchprodukte250 g
SahneMilchprodukte200 ml
JoghurtMilchprodukte45 ml
Knoblauch (gehackt oder als Pulver)Obst & Gemüse2 Stücke
VegetaVorräte10 g
PaprikapulverGewürze9 g
Hähnchen (gegart, in Stücken)Fleisch600 g
saure GurkenObst & Gemüse100 g
Pommes (frittiert)Frischeprodukte600 g- Feldsalat (gewaschen)Obst & Gemüse100 g
pro Portion
Nährwerte
986kcal
- Kohlenhydrate
- 61 g
- Eiweiß
- 36 g
- Fett
- 66 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Schneebesen
Fritteuse
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Sauce anrühren
- Die geschmolzene Butter mit der Sahne und dem Joghurt verrühren.
- Knoblauch, Vegeta und Paprikapulver dazugeben und alles glatt rühren.
- Schritt 2
Sauce aufkochen
- Die Sauce unter Rühren einmal aufkochen, bis sie sämig ist.
- Schritt 3
Anrichten
- Die Sauce in den Korb geben und das Hähnchen darauflegen.
- Mit sauren Gurken und viel Pommes servieren.
- Dazu passt Feldsalat.
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