Hauptgericht
Hähnchen-Gemüse-Blech mit Ajvar-Sahne-Sauce
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1 Std.
1 Std.Hähnchen-Gemüse-Blech mit Ajvar-Sahne-Sauce
was Sie brauchen
Zutaten
Hähnchen-Minutenschnitzel (in Stücke geschnitten, nach Belieben mariniert)Fleisch600 g
Drillinge (halbiert oder geviertelt)Obst & Gemüse1 kg- rote Paprika (in Stücke geschnitten)Obst & Gemüse0,5 Stücke
- gelbe Paprika (in Stücke geschnitten)Obst & Gemüse0,5 Stücke
Zucchini (in Stücke geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
rote Zwiebel (geschält, in Spalten geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück- Cherrytomaten (ganz)Obst & Gemüse9 Stücke
Knoblauchzehe (geschält)Obst & Gemüse1 Stück
SahneMilchprodukte200 ml
AjvarVorräte45 ml
Paprikapulver edelsüßGewürze5 g
Oregano (getrocknet)Gewürze1 g
SalzGewürze5 g- PfefferGewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
489kcal
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Eiweiß
- 36 g
- Fett
- 19 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backblech
Rührschüssel
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Backofen vorheizen
- Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Schritt 2
Gemüse und Kartoffeln auf dem Blech verteilen
- Die Kartoffeln und das Gemüse auf einem Backblech verteilen.
- Die Knoblauchzehe dazugeben.
- Schritt 3
Hähnchen darauflegen
- Die Hähnchenstücke auf dem Gemüse verteilen.
- Schritt 4
Sauce anrühren
- Sahne, Ajvar, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
- Schritt 5
Sauce darübergeben
- Die Sauce gleichmäßig über das Blech geben.
- Schritt 6
Backen
- Im vorgeheizten Backofen backen, bis das Hähnchen gar und die Kartoffeln weich sind.
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