Snack
Hot dog coreano
40 Min.Für 6Nutri-Score D€€
D
40 Min.
40 Min.Hot dog coreano
was Sie brauchen
Zutaten
ovoMilchprodukte1 Stück
leiteMilchprodukte240 ml
açúcarVorräte30 g
farinha de trigoGetreide240 g
sal (opcional)Gewürze2 g
fermento em póVorräte15 g
salsicha (cozida)Fleisch6 Stücke
queijo mussarela (em fatias)Milchprodukte12 Stücke- pankoVorräte150 g
- óleo para fritarVorräte1 Liter
pro Portion
Nährwerte
400kcal
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Eiweiß
- 10 g
- Fett
- 22 g
was Sie verwenden
Utensilien
Spieß ×6
Rührschüssel- Fritteuse
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Preparar a massa
- Bata o ovo, o leite e o açúcar na tigela.
- Junte a farinha de trigo, o sal e o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
- Schritt 2
Cozinhar as salsichas
- Cozinhe as salsichas em água fervente.
- Escorra e espete cada salsicha em um palito de churrasco; corte o palito ao meio se quiser facilitar a fritura.
- Schritt 3
Montar os hot dogs
- Enrole duas fatias de queijo mussarela em volta de cada salsicha.
- Passe na massa, cobrindo bem.
- Empane na panko.
- Schritt 4
Gelar (opcional)
- Deixe os hot dogs na geladeira antes de fritar, se desejar.
- Schritt 5
Fritar
- Aqueça o óleo e frite os hot dogs até dourarem por igual.
- Escorra em papel absorvente e sirva.
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