Getränk
Hot Ruby (chocolat chaud rose)
10 Min.Für 2Nutri-Score D€€
D
10 Min.
10 Min.Hot Ruby (chocolat chaud rose)
was Sie brauchen
Zutaten
lait (entier de préférence)Milchprodukte500 ml
poudre de cacao rubisVorräte30 g
chantilly (bien froide, à monter ou prête à l'emploi)Milchprodukte150 ml
framboises lyophilisées (émiettées)Obst & Gemüse15 g
pro Portion
Nährwerte
264kcal
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Eiweiß
- 10 g
- Fett
- 16 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Schneebesen
Rührschüssel
Handrührgerät
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Chauffer le lait
- Verser le lait dans une casserole.
- Chauffer à feu doux sans laisser bouillir.
- Schritt 2
Incorporer le cacao rubis
- Ajouter la poudre de cacao rubis.
- Fouetter jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bien rose.
- Schritt 3
Verser dans les tasses
- Répartir le chocolat chaud dans les tasses.
- Schritt 4
Monter la chantilly
- Monter la chantilly bien froide en pics souples.
- En déposer une généreuse couche sur chaque tasse.
- Schritt 5
Dresser avec les framboises
- Émietter les framboises lyophilisées.
- Les parsemer tout autour sur la chantilly.
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