Dessert
Islak Kek
1 Std.Für 12Nutri-Score D€€
D
1 Std.
1 Std.Islak Kek
rezept von
meryems.kitcheen
@meryems.kitcheen
3 Rezepte
3 Importe
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
yumurta (oda sıcaklığında)Milchprodukte4 Stücke
toz şeker (kek için)Vorräte200 g- sıvı yağ (kek için)Vorräte200 ml
süt (kek için)Milchprodukte200 ml
un (elenmiş)Getreide300 g- kakao (tepeleme, elenmiş)Vorräte20 g
- kabartma tozu (1 paket)Vorräte10 g
- vanilin (1 paket)Vorräte8 g
- süt (sos için)Milchprodukte700 ml
- kakao (sos için, dolu kaşık)Vorräte20 g
- sıvı yağ (sos için)Vorräte100 ml
- toz şeker (sos için)Vorräte100 g
bitter çikolata (sos için)Vorräte120 g
pro Portion
Nährwerte
338kcal
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 18 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schneebesen
Sieb
Auflaufform
Stielkasserolle
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Kek hamurunu hazırlayın
- Yumurtaları ve toz şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ile sütü hafif ılıtıp yumurtalı karışıma ekleyin.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ilave edip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Schritt 2
Keki pişirin
- Karışımı yağlanmış tepsiye dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 °C fansız fırında pişirin.
- Kürdan testi yaparak piştiğini kontrol edin.
- Schritt 3
Sosu hazırlayın
- Süt, kakao, sıvı yağ ve şekeri tencereye alıp karıştırarak ısıtın.
- Sosun bir kısmını ayırın ve içine bitter çikolatayı ekleyerek eritin.
- Çikolatalı sosu hafif kıvam alana kadar soğutun.
- Kalan çikolatasız sosu ılık şekilde kullanın.
- Schritt 4
Keki soslayın
- Fırından çıkan keki dinlendirin.
- Kürdan yardımıyla üzerine küçük delikler açın.
- Önce ılık çikolatasız sosu her yerine gezdirin.
- Kek sosu çektikten sonra çikolatalı sosu üzerine dökün.
- Schritt 5
Dinlendirip servis edin
- Keki buzdolabında dinlendirin.
- Rendelenmiş bitter çikolata, kakao veya taze meyve ile süsleyip iyice soğuk servis edin.
meistgekochte zuerst