Përgatitja e brumit të parë

• Në një tas hidhni ujin e ngrohtë, sheqerin dhe majanë.
• Shtoni miellin dhe përziejini derisa të formohet një brumë i butë.
• Mbulojeni dhe lëreni të pushojë.

Përgatitja e brumit kryesor

• Shtoni qumështin e ngrohtë, vajin dhe kripën.
• Shtoni gradualisht miellin dhe përziejini derisa brumi të bëhet elastik.

Lënia e brumit të pushojë

• Mbulojeni brumin dhe lëreni të dyfishohet në vëllim.

Formimi i kifleve

• Ndanjini brumin në toptha të vegjël dhe hapini në rrathë.
• Vendosni Nutella në mes dhe mbështillini si kifle.
• Renditini në tepsi me letër pjekje.

Lyerja dhe pjekja

• Lyeni kiflet me vezën e rrahur me qumësht.
• Piqini në furrë të parangrohur në 220 gradë.