Dessert
Kinder Pingui Kuchenbowl
40 Min.Für 1Nutri-Score C€€
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40 Min.
40 Min.Kinder Pingui Kuchenbowl
was Sie brauchen
Zutaten
MehlGetreide15 g
MandelmehlNüsse & Samen8 g
Kakaopulver (für den Teig)Vorräte10 g
gemahlene Haferflocken (ca. 1 TL)Getreide5 ml
Skyr (für den Teig)Milchprodukte45 g
Ei (oder Ei-Ersatz)Milchprodukte1 Stück- Backpulver (ca. 1/2 TL)Vorräte2,5 ml
- Süße nach Wahl (für den Teig)Vorräte10 g
- Skyr (für die Creme)Milchprodukte120 g
- Vanille (Vanillearoma oder -extrakt)Vorräte2 ml
- Süße nach Wahl (für die Creme)Vorräte10 g
- Kakaopulver (ca. 2 TL, für die Schokocreme)Vorräte10 ml
Wasser (bis zur richtigen Konsistenz)Andere30 ml- Schokolade (geschmolzen)Vorräte15 g
pro Portion
Nährwerte
462kcal
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Eiweiß
- 30 g
- Fett
- 18 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Auflaufform
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Teig anrühren
- Mehl, Mandelmehl, Kakaopulver, gemahlene Haferflocken und Backpulver in einer Schüssel mischen.
- Skyr, Ei und Süße nach Wahl dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Schritt 2
Teig backen
- Den Teig in die Form füllen und glatt streichen.
- Bei 160 °C ca. 15 min backen lassen.
- Schritt 3
Boden auskühlen und schneiden
- Den gebackenen Boden vollständig auskühlen lassen.
- Anschließend in Stücke schneiden.
- Schritt 4
Skyr-Creme zubereiten
- Skyr mit Vanille und Süße nach Wahl glatt rühren.
- Schritt 5
Schokocreme zubereiten
- Kakaopulver mit Wasser bis zur richtigen Konsistenz verrühren.
- Schritt 6
Schichten
- Zuerst den Kuchenboden in die Bowl geben.
- Etwas Skyr-Creme darauf verteilen, dann die Schokocreme folgen lassen.
- Erneut Skyr-Creme und zum Schluss einen Deckel aus Kuchenboden schichten.
- Schritt 7
Schokoknackschicht
- Die geschmolzene Schokolade über die Bowl geben und fest werden lassen.
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