Dessert
Kuglice od čokolade i mlevenog keksa sa lešnicima
1 Std.Für 20Nutri-Score E€€
E
1 Std.
1 Std.Kuglice od čokolade i mlevenog keksa sa lešnicima
rezept von
sladje_od_sladje
@sladje_od_sladje
2 Rezepte
2 Importe
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
čokolada (za smesu za kuglice)Vorräte300 g
slatka pavlaka (za smesu za kuglice)Milchprodukte150 ml- mleveni keks (mleven)Backwaren200 g
pečeni lešnici (seckani, 100 g za smesu i 100 g za valjanje)Nüsse & Samen200 g- čokolada (za ganaš preliv)Vorräte200 g
- slatka pavlaka (za ganaš preliv)Milchprodukte100 ml
- karamel krem (nadev po želji)Vorräte150 g
pro Portion
Nährwerte
190kcal
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Eiweiß
- 2 g
- Fett
- 13 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Rührschüssel
Kochfeld
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Priprema ganaša za smesu
- Zagrejati slatku pavlaku u šerpi.
- Dodati čokoladu u vruću pavlaku i mešati dok se ne otopi.
- Schritt 2
Sjedinjavanje smese
- Topli ganaš dodati u mleveni keks i seckane lešnike.
- Sve dobro sjediniti i ostaviti smesu da se prohladi.
- Schritt 3
Formiranje kuglica
- Od prohlađene smese praviti kuglice.
- Svaku kuglicu udubiti i napuniti nadevom po želji, pa zatvoriti i oblikovati.
- Schritt 4
Valjanje kuglica
- Kuglice uvaljati u preostale sitno seckane lešnike.
- Schritt 5
Priprema ganaša za preliv
- Otopiti čokoladu sa slatkom pavlakom na tihoj vatri.
- Preliti kuglice ganašem i ostaviti da se stegne.
meistgekochte zuerst