Skip to content
Lahmacun rolls
Hauptgericht

Lahmacun rolls

45 Min.Für 8Nutri-Score D€€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • gehaktFleisch300 g
  • ui (grof gesneden)Obst & Gemüse1 Stück
  • paprika (in stukken)Obst & Gemüse1 Stück
  • tomaat (in stukken)Obst & Gemüse1 Stück
  • knoflook (gepeld)Obst & Gemüse2 Stücke
  • peterselie (handvol, grof gesneden)Obst & Gemüse15 g
  • paprikapastaVorräte15 ml
  • tomatenpureeVorräte5 ml
  • olieVorräte15 ml
  • zoutGewürze3 g
  • peperGewürze1 g
  • paprikapoederGewürze3 g
  • knoflookpoederGewürze2 g
  • uienpoederGewürze2 g
  • vers bladerdeeg (pakjes, ontdooid)Frischeprodukte2 Stücke

pro Portion

Nährwerte

326kcal

Kohlenhydrate
24 g
Eiweiß
9 g
Fett
22 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Standmixer
  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Groentemengsel blenden

    • Blend de ui, tomaat, paprika, peterselie en knoflook goed fijn.
    • Laat het mengsel uitlekken.
    Schritt 1
  2. Vulling kneden

    • Voeg het uitgelekte mengsel toe aan het gehakt.
    • Voeg de paprikapasta, tomatenpuree, olie, zout, peper, paprikapoeder, knoflookpoeder en uienpoeder toe.
    • Kneed alles goed samen.
    Schritt 2
  3. Bladerdeeg beleggen en rollen

    • Smeer het mengsel op het bladerdeeg.
    • Rol het bladerdeeg op en snijd in stukken.
    • Druk de stukken plat en leg ze op een bakplaat.
    Schritt 3
  4. Bakken

    • Bak de rolls op 200 °C tot ze mooi goudbruin zijn.
    Schritt 4