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Lait d'amande maison
Getränk

Lait d'amande maison

8 Std. 20 Min.Für 2Nutri-Score A€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • amandes (nature, non salées)Nüsse & Samen50 g
  • eau (pour le trempage et le mixage)Andere500 ml
  • sirop d'agave (facultatif, pour sucrer)Vorräte10 ml
  • extrait de vanille (facultatif, pour parfumer)Vorräte5 ml

pro Portion

Nährwerte

159kcal

Kohlenhydrate
6 g
Eiweiß
6 g
Fett
13 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Standmixer
  • sac à lait végétal
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire tremper les amandes

    • Placer les amandes dans un bol et les couvrir d'eau.
    • Laisser tremper toute la nuit.
    Schritt 1
  2. Mixer les amandes avec l'eau

    • Égoutter les amandes trempées.
    • Les mixer avec l'eau jusqu'à obtenir une préparation bien lisse.
    Schritt 2
  3. Filtrer la préparation

    • Verser la préparation dans le sac à lait végétal.
    • Presser doucement pour faire sortir tout le liquide et retenir les résidus d'amande.
    Schritt 3
  4. Parfumer et conserver

    • Ajouter éventuellement le sirop d'agave ou l'extrait de vanille.
    • Verser dans un contenant hermétique et placer au frais.
    Schritt 4