Skip to content
Loaded Nacho Fries
Hauptgericht

Loaded Nacho Fries

40 Min.Für 4Nutri-Score D€€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • ground beefFleisch450 g
  • shallot (finely chopped)Obst & Gemüse1 Stück
  • tomato pasteVorräte30 g
  • waterAndere60 ml
  • chili powderGewürze5 g
  • cuminGewürze5 g
  • smoked paprikaGewürze5 g
  • chipotle powderGewürze5 g
  • oreganoGewürze5 g
  • complete seasoningGewürze5 g
  • corianderGewürze5 g
  • saltGewürze3 g
  • black pepperGewürze2 g
  • frozen friesFrischeprodukte800 g
  • chili powderGewürze2,5 g
  • cuminGewürze2,5 g
  • smoked paprikaGewürze2,5 g
  • garlic powderGewürze2,5 g
  • saltGewürze3 g
  • pico de galloFrischeprodukte200 g
  • guacamoleFrischeprodukte200 g
  • quesoMilchprodukte200 g
  • Mexican cremaMilchprodukte120 ml
  • mild sauceVorräte60 ml

pro Portion

Nährwerte

758kcal

Kohlenhydrate
75 g
Eiweiß
30 g
Fett
38 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Backblech
  • Backofen
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Cook the beef

    • Heat a frying pan and brown the ground beef with the chopped shallot.
    • Stir in the tomato paste and water.
    • Add the chili powder, cumin, smoked paprika, chipotle powder, oregano, complete seasoning, coriander, salt and pepper.
    Schritt 1
  2. Season the fries

    • Bake the frozen fries according to the package instructions.
    • Toss the hot fries with the chili powder, cumin, smoked paprika, garlic powder and salt.
    Schritt 2
  3. Assemble and serve

    • Pile the seasoned fries on a plate and spoon the beef over them.
    • Top with pico de gallo, guacamole, queso, Mexican crema and mild sauce.
    Schritt 3