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Macaronis crémeux au bacon, tomate et cheddar
Hauptgericht

Macaronis crémeux au bacon, tomate et cheddar

30 Min.Für 4Nutri-Score D€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • huile d'oliveVorräte30 ml
  • oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
  • bacon (en morceaux)Fleisch200 g
  • sauce tomateVorräte400 g
  • paprikaGewürze4 g
  • ail en poudreGewürze5 g
  • poivre 5 baies (moulu)Gewürze2 g
  • bouillon cube de volaille (émietté)Vorräte1 Stück
  • crème fraîche liquideMilchprodukte200 ml
  • cheddar (râpé)Milchprodukte150 g
  • macaronisGetreide250 g

pro Portion

Nährwerte

825kcal

Kohlenhydrate
60 g
Eiweiß
30 g
Fett
52 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Stielkasserolle
  • Reibe
  • Seiher
  • Kochfeld

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire revenir l'oignon

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle bien chaude.
    • Ajouter l'oignon émincé et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
    Schritt 1
  2. Ajouter le bacon

    • Ajouter le bacon en morceaux dans la poêle.
    • Laisser revenir quelques minutes avec l'oignon.
    Schritt 2
  3. Ajouter la sauce tomate et les épices

    • Verser la sauce tomate.
    • Assaisonner avec le paprika, l'ail en poudre et le poivre 5 baies.
    Schritt 3
  4. Émietter le bouillon cube

    • Émietter le bouillon cube de volaille directement dans la poêle.
    • Mélanger le tout et laisser revenir jusqu'à ce que la sauce soit bien rouge.
    Schritt 4
  5. Ajouter la crème et laisser mijoter

    • Verser la crème fraîche liquide et remélanger.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une sauce bien homogène.
    • Laisser mijoter à feu doux.
    Schritt 5
  6. Ajouter le cheddar

    • Râper le cheddar et en mettre une bonne quantité.
    • Laisser le fromage bien fondre avant d'ajouter les pâtes.
    Schritt 6
  7. Cuire les pâtes et mélanger

    • Cuire les macaronis dans une casserole d'eau bouillante salée.
    • Égoutter les pâtes puis les ajouter dans la poêle avec la sauce.
    • Mélanger le tout et servir bien chaud.
    Schritt 7