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Madeleines ultra moelleuses
Dessert

Madeleines ultra moelleuses

25 Min.Für 12Nutri-Score D€
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was Sie brauchen

Zutaten

12 Personen
  • œufsMilchprodukte3 Stücke
  • sucreVorräte100 g
  • arôme vanilleVorräte5 ml
  • farineGetreide150 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Vorräte5 g
  • beurre (fondu)Milchprodukte100 g

pro Portion

Nährwerte

128kcal

Kohlenhydrate
12 g
Eiweiß
2 g
Fett
8 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • moule à madeleines
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la pâte

    • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre
    • Ajouter l'arôme vanille, la farine et la levure chimique
    • Incorporer le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
    Schritt 1
  2. Remplir le moule

    • Verser la pâte dans le moule spécial madeleines
    Schritt 2
  3. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C
    Schritt 3
  4. Démouler et servir

    • Laisser tiédir puis démouler facilement les madeleines
    Schritt 4