Battre les œufs avec le sucre

• Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter les ingrédients secs

• Ajouter la farine et la levure.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Incorporer le beurre fondu

• Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

Parfumer la pâte

• Ajouter l'arôme vanille et l'arôme amande amère.
• Mélanger pour bien répartir les arômes.

Remplir les moules

• Remplir les moules à madeleines de pâte (la recette permet de faire trois fournées).

Cuire les madeleines

• Enfourner les moules et cuire en mode gâteau individuel pendant 15 min.