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Mafé au Cookeo (poulet de dinde, arachide et légumes)
Hauptgericht

Mafé au Cookeo (poulet de dinde, arachide et légumes)

35 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • huileVorräte30 ml
  • oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
  • ail (gousses, hachées)Obst & Gemüse3 Stücke
  • tomate concentréeVorräte60 g
  • escalope de dinde (coupée en morceaux)Fleisch500 g
  • pâte d'arachideVorräte150 g
  • eauAndere500 ml
  • carottes (en rondelles)Obst & Gemüse2 Stücke
  • patate douce (en morceaux)Obst & Gemüse1 Stück
  • pommes de terre (en morceaux)Obst & Gemüse2 Stücke
  • feuilles de laurierGewürze2 Stücke
  • selGewürze5 g
  • poivreGewürze2 g
  • bouillon de légumes (facultatif)Vorräte1 Stück
  • riz (cuit, pour accompagner)Getreide300 g

pro Portion

Nährwerte

474kcal

Kohlenhydrate
44 g
Eiweiß
33 g
Fett
19 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Schnellkochtopf
  • Küchenspatel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire revenir la base

    • Dans la cuve du Cookeo en mode doré, verser l'huile.
    • Ajouter l'oignon émincé, l'ail haché et la tomate concentrée.
    • Ajouter l'escalope de dinde en morceaux et mélanger.
    Schritt 1
  2. Ajouter la pâte d'arachide et les légumes

    • Ajouter la pâte d'arachide et l'eau, mélanger.
    • Ajouter les carottes, la patate douce et les pommes de terre.
    Schritt 2
  3. Assaisonner

    • Ajouter les feuilles de laurier, le sel, le poivre et le bouillon de légumes.
    Schritt 3
  4. Cuire sous pression

    • Lancer la cuisson sous pression.
    Schritt 4
  5. Déguster

    • Servir bien chaud avec du riz.
    Schritt 5