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Maultaschen-Auflauf mit Tomaten und Mozzarella
Hauptgericht

Maultaschen-Auflauf mit Tomaten und Mozzarella

40 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • Creme fine (2 ganze Packungen)Milchprodukte400 g
  • Tomatenmark (4 Esslöffel)Vorräte60 g
  • Knoblauchzehen (geschält, fein gehackt)Obst & Gemüse2 Stücke
  • SalzGewürze3 g
  • PaprikapulverGewürze3 g
  • PfefferGewürze2 g
  • Maultaschen (2 Packungen, halbiert und geviertelt)Frischeprodukte800 g
  • Tomaten (halbiert)Obst & Gemüse200 g
  • Mozzarella (geschnitten)Milchprodukte250 g

pro Portion

Nährwerte

608kcal

Kohlenhydrate
53 g
Eiweiß
26 g
Fett
33 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Auflaufform
  • Schneebesen
  • Rührschüssel
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Sauce anrühren

    • Die Creme fine in eine Schüssel geben.
    • Tomatenmark, gepressten Knoblauch, Salz, Paprika und Pfeffer dazugeben.
    • Alles mit dem Schneebesen glatt verrühren.
    Schritt 1
  2. Maultaschen schneiden

    • Die Maultaschen aus der Packung nehmen.
    • Einmal in der Mitte durchschneiden und anschließend jeweils nochmals quer teilen.
    Schritt 2
  3. Alles in die Auflaufform schichten

    • Die Maultaschen in die Auflaufform geben und mit der Sauce vermengen.
    • Die halbierten Tomaten darauf verteilen.
    • Den geschnittenen Mozzarella obenauf legen.
    Schritt 3
  4. Backen

    • Die Form in den vorgeheizten Backofen schieben.
    • Bei 180 °C Umluft backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
    Schritt 4