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Mini cookies salés épinards-mozzarella et mini pancakes
Snack

Mini cookies salés épinards-mozzarella et mini pancakes

35 Min.Für 4Nutri-Score C€€
von @orlaneee_dbe37 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • houmousFrischeprodukte30 g
  • épinards (une poignée)Obst & Gemüse30 g
  • œufMilchprodukte1 Stück
  • farine d'avoineGetreide40 g
  • mozzarella râpée (râpée)Milchprodukte20 g
  • huile de coco (fondue)Vorräte15 g
  • ail en poudreGewürze2 g
  • selGewürze2 g
  • poivreGewürze1 g
  • skyrMilchprodukte40 g
  • œufMilchprodukte1 Stück
  • farine de rizGetreide45 g
  • levure chimiqueVorräte5 g

pro Portion

Nährwerte

164kcal

Kohlenhydrate
20 g
Eiweiß
7 g
Fett
7 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2
  • Backblech
  • Backofen
  • Bratpfanne

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la pâte des cookies salés

    • Mixer le houmous avec les épinards.
    • Ajouter l'œuf, la farine d'avoine, la mozzarella râpée, l'huile de coco fondue, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Schritt 1

  2. Cuire les cookies salés

    • Former de petits cookies sur la plaque de cuisson.
    • Enfourner à 180 °C.
    Schritt 2

  3. Préparer la pâte à pancakes

    • Mélanger le skyr, l'œuf, la farine de riz et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    Schritt 3

  4. Cuire les mini pancakes

    • Verser de petites quantités de pâte dans la poêle chaude.
    • Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
    Schritt 4

  5. Dresser l'assiette apéro

    • Disposer les cookies salés et les mini pancakes.
    • Ajouter les fruits, les légumes et les accompagnements.
    Schritt 5
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