Assaisonner l'escalope

• Couper l'escalope en petits morceaux.
• Saupoudrer de curry, de sel et de poivre, puis mélanger.

Cuire l'escalope au curry

• Chauffer l'huile dans la poêle.
• Faire dorer les morceaux d'escalope jusqu'à cuisson complète.

Garnir les mini pains

• Tartiner l'intérieur des mini pains de fromage frais.
• Ajouter la salade, la tomate et l'escalope au curry.
• Refermer les pains et servir.