Teig vorbereiten

• Butter mit Zucker cremig rühren und die Eier einzeln unterschlagen.
• Mehl, Kakaopulver und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.

Böden backen

• Den Teig in eine kleine Springform von etwa 10 cm Durchmesser füllen.
• Bei 180 °C backen, bis ein Stäbchen sauber herauskommt.

Böden auskühlen und teilen

• Die Böden vollständig auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
• Die Böden waagerecht halbieren.

Lotuscreme anrühren

• Frischkäse mit Puderzucker glatt rühren.
• Lotus-Aufstrich unterheben und die Creme kurz kalt stellen.

Torte schichten

• Den ersten Boden mit Lotuscreme bestreichen und mit zerbröselten Lotus-Keksen bestreuen.
• Die Böden abwechselnd mit Creme und Kekskrümeln aufeinanderschichten.
• Die Torte zwischen den Schichten jeweils gut durchkühlen lassen.

Krümelschicht und rosa Glattstrich

• Die Torte rundherum mit einer dünnen Schicht Creme einstreichen und mit Kekskrümeln bedecken.
• Nach dem Kühlen die Torte glatt mit rosa eingefärbter Creme einstreichen.
• Die Torte im Kühlschrank gut durchkühlen lassen.

Motiv aufziehen

• Das gewünschte Motiv auf Backpapier vorzeichnen und mit Creme nachspritzen.
• Das Motiv zwischen den Schichten jeweils kühlen, dann auf die Torte abziehen und korrigieren.

Verzieren

• Das Motiv nach dem Abziehen noch etwas korrigieren.
• Die Torte mit reichlich essbarem Glitzer bestreuen.