Dessert
Mochis sans farine de riz gluant
20 Min.Für 6Nutri-Score C€
C
20 Min.
20 Min.Mochis sans farine de riz gluant
was Sie brauchen
Zutaten
farine de riz gluant remplacée par fécule de pomme de terreVorräte100 g
sucreVorräte40 g
laitMilchprodukte150 ml- fécule de maïsVorräte20 g
colorant alimentaire (facultatif)Andere2 g- fécule de maïs (pour l'enrobage)Vorräte30 g
pro Portion
Nährwerte
98kcal
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Eiweiß
- 1 g
- Fett
- 1 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Mikrowelle
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Mélanger la pâte
- Dans un bol, mélanger la fécule de pomme de terre, le sucre et la fécule de maïs.
- Verser le lait et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
- Ajouter le colorant alimentaire si souhaité.
- Schritt 2
Cuire au micro-ondes
- Cuire au micro-ondes 2 à 3 min.
- Sortir le bol toutes les 30 secondes pour mélanger la pâte.
- Schritt 3
Façonner les mochis
- Laisser tiédir la pâte.
- Fariner les mains avec la fécule de maïs et former des petites boules.
- Rouler les mochis dans la fécule de maïs pour éviter qu'ils collent.
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