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Moelleux au chocolat
Dessert

Moelleux au chocolat

25 Min.Für 4Nutri-Score D€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • œufs (cassés dans un saladier)Milchprodukte3 Stücke
  • sucreVorräte50 g
  • chocolat (en morceaux)Vorräte100 g
  • beurre (ou margarine)Milchprodukte100 g
  • farineVorräte50 g
  • huile (pour graisser les moules)Vorräte10 ml

pro Portion

Nährwerte

371kcal

Kohlenhydrate
26 g
Eiweiß
8 g
Fett
26 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Mikrowelle
  • Souffléförmchen ×4
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Mélanger les œufs et le sucre

    • Casser les œufs dans un saladier.
    • Ajouter le sucre et bien mélanger.
    Schritt 1
  2. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Mettre le chocolat et le beurre dans un récipient.
    • Faire fondre au micro-ondes environ 1 minute, en mélangeant jusqu'à obtenir une texture lisse sans morceaux.
    Schritt 2
  3. Incorporer le chocolat fondu

    • Verser le chocolat fondu dans la préparation aux œufs.
    • Mélanger pour bien homogénéiser.
    Schritt 3
  4. Ajouter la farine

    • Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Schritt 4
  5. Graisser les moules et verser la pâte

    • Huiler les moules jusqu'aux bordures pour faciliter le démoulage.
    • Répartir la préparation dans les moules.
    Schritt 5
  6. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C pendant 10 à 12 minutes maximum.
    Schritt 6
  7. Démouler et déguster

    • Attendre un peu avant de démouler.
    • Déguster tiède.
    Schritt 7