Faire fondre le chocolat

• Casser le chocolat en morceaux.
• Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole à feu doux.

Mélanger les œufs et le sucre

• Fouetter les œufs avec le sucre dans un saladier jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

Préparer la pâte

• Ajouter le chocolat fondu au mélange œufs-sucre.
• Incorporer la farine et la levure, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Cuire le gâteau

• Verser la pâte dans le moule à cake.
• Enfourner à 180 °C pendant 35 min.

Démouler et servir

• Laisser tiédir avant de démouler.
• Déguster tiède ou froid.