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Muffins au citron
Backwaren

Muffins au citron

40 Min.Für 12Nutri-Score D€
von @on_est_gourmands26 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

12 Personen
  • œufs (gros, ou 3 petits)Milchprodukte2 Stücke
  • sucreVorräte150 g
  • jus de citron (frais pressé)Obst & Gemüse50 g
  • mielVorräte25 g
  • huile (neutre)Vorräte100 g
  • zeste de citron (zeste d'un citron)Obst & Gemüse1 Stück
  • zeste d'orange (facultatif)Obst & Gemüse1 Stück
  • lait fermentéMilchprodukte100 g
  • farineGetreide200 g
  • sel (1 pincée)Gewürze1 Stück
  • levure chimiqueVorräte6 g

pro Portion

Nährwerte

158kcal

Kohlenhydrate
17 g
Eiweiß
2 g
Fett
9 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Muffinblech
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Mélanger les ingrédients liquides

    • Fouetter les œufs avec le sucre.
    • Ajouter le miel, l'huile, les zestes, le lait fermenté et le jus de citron, puis mélanger.
    Schritt 1

  2. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, le sel et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Schritt 2

  3. Cuire les muffins

    • Répartir la pâte dans le moule.
    • Enfourner à 180 °C environ 25 minutes, selon la taille du moule.
    Schritt 3
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