Préparer la pâte à muffins

• Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans un saladier.
• Ajouter les œufs, le lait, l'huile neutre et la vanille liquide.
• Mélanger juste ce qu'il faut, sans trop travailler la pâte pour qu'elle reste moelleuse.

Incorporer les pépites de chocolat

• Ajouter les pépites de chocolat à la pâte.
• Mélanger délicatement pour bien les répartir.

Garnir les moules

• Déposer une bonne cuillère de pâte au fond de chaque caissette ou du moule à muffins.
• Déposer un peu de pâte à tartiner au centre de la pâte.
• Recouvrir de pâte à muffins sans remplir à fond pour éviter que ça déborde.
• Parsemer quelques pépites de chocolat sur le dessus.

Cuire à l'air fryer

• Préchauffer l'air fryer en mode BAKE à 150 °C.
• Enfourner les muffins et vérifier la cuisson avec la pointe d'un cure-dent.
• Prolonger de quelques minutes si nécessaire.

Laisser refroidir

• Sortir les muffins de l'air fryer.
• Les laisser refroidir avant de les démouler et de les déguster.