Snack
Muffins salés à la courgette sans lactose
35 Min.Für 10Nutri-Score C€
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35 Min.
35 Min.Muffins salés à la courgette sans lactose
rezept von
Victoria Méhault
@victoriamehault_
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was Sie brauchen
Zutaten
œufsMilchprodukte2 Stücke
farineGetreide150 g
levure chimique (1 sachet)Vorräte11 g
oignon en poudreGewürze5 g- herbes séchéesGewürze3 g
courgettes (cuites)Obst & Gemüse2 Stücke
lait d'avoineGetränke80 ml
huile d'oliveVorräte40 ml- fromage sans lactose (râpé)Milchprodukte60 g
olives (égouttées)Obst & Gemüse60 g
pro Portion
Nährwerte
105kcal
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Eiweiß
- 3 g
- Fett
- 5 g
was Sie verwenden
Utensilien
Muffinblech
Rührschüssel
Standmixer
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la pâte
- Mettre les œufs dans le saladier
- Ajouter la farine, la levure, l'oignon en poudre et les herbes séchées
- Mixer au mixeur ou au batteur pour éviter les grumeaux
- Schritt 2
Détendre la pâte
- Rallonger avec le lait d'avoine, juste un peu
- Ajouter l'huile d'olive
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte ni trop liquide ni trop épaisse
- Schritt 3
Incorporer la garniture
- Ajouter les courgettes cuites au dernier moment
- Incorporer le fromage sans lactose
- Ajouter les olives
- Schritt 4
Remplir les moules
- Huiler et fariner les moules à muffins
- Répartir la pâte dans les moules
- Schritt 5
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C
- Surveiller la cuisson
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