Cuire les œufs mollets

• Plonger les œufs dans l'eau bouillante pendant 5 min.
• Les rafraîchir et les écaler.

Cuire les nouilles et les tteokbokki

• Faire cuire les nouilles Buldak et les tteokbokki selon les indications des emballages.
• Égoutter les deux.

Faire revenir l'oignon

• Émincer finement l'oignon.
• Le faire revenir dans un filet d'huile dans une poêle.

Préparer la sauce crémeuse

• Ajouter le ketchup et le gochujang.
• Verser la crème liquide et mélanger pour obtenir une sauce onctueuse.

Ajouter les nouilles et les tteokbokki

• Incorporer les nouilles et les tteokbokki égouttés.
• Ajouter les sachets de sauce piquante des nouilles selon les goûts.
• Laisser cuire environ 10 min.

Ajouter le fromage

• Ajouter généreusement la mozzarella râpée et les Toastinettes.
• Mélanger jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et filant.

Dresser et déguster

• Servir les nouilles bien chaudes avec les œufs mollets.