Dessert
NYC Cookies de KitKat
1 Std. 15 Min.Für 4Nutri-Score E€€
E
1 Std. 15 Min.
1 Std. 15 Min.NYC Cookies de KitKat
was Sie brauchen
Zutaten
mantequilla (muy fría, en trozos)Milchprodukte80 g
azúcar morenoVorräte55 g- azúcar blancoVorräte40 g
huevo (frío)Milchprodukte1 Stück- vainillaVorräte5 ml
harinaGetreide175 g- maicenaVorräte10 g
- polvo de hornearVorräte7 g
- bicarbonatoVorräte7 g
sal (una pizca)Gewürze2 g
KitKat sabor avellana (cortadas en trocitos)Andere2 Stücke- KitKat sabor avellana (media tableta para decorar)Andere1 Stück
chocolate negro (picado)Andere60 g
sal en escamasGewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
509kcal
- Kohlenhydrate
- 61 g
- Eiweiß
- 7 g
- Fett
- 26 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Backofen
Backblech
Küchenwaage
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Mezclar mantequilla y azúcares
- Poner en un bol la mantequilla muy fría con el azúcar blanco y el azúcar moreno.
- Mezclar con las manos hasta que el azúcar esté integrado.
- Schritt 2
Añadir el huevo y la vainilla
- Añadir el huevo también frío y mezclar.
- Agregar la vainilla y mezclar de nuevo.
- Schritt 3
Incorporar los secos
- Añadir la harina, la maicena, el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal.
- Mezclar hasta que no quede harina suelta.
- Schritt 4
Preparar los toppings y la masa
- Cortar el KitKat de avellana en trocitos y picar el chocolate negro.
- Añadir ambos a la masa y mezclar.
- Formar bolas de unos 135 g.
- Schritt 5
Congelar las bolas
- Llevar las bolas al congelador hasta el día siguiente para que mantengan la forma.
- Schritt 6
Hornear
- Añadir sal en escamas por encima antes de hornear.
- Hornear en el horno precalentado a 200 °C durante 10 minutos.
- Schritt 7
Decorar y enfriar
- Mientras siguen calientes, decorar con más KitKat.
- Dejar enfriar antes de disfrutar.
meistgekochte zuerst