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Œufs durs au air fryer
Snack

Œufs durs au air fryer

22 Min.Für 10Nutri-Score B€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

10 Personen
  • œufs (entiers, avec la coquille)Andere10 Stücke
  • eau froide (pour le bain de refroidissement)Andere1 Liter

pro Portion

Nährwerte

73kcal

Kohlenhydrate
1 g
Eiweiß
6 g
Fett
5 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Heißluftfritteuse
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer le panier

    • Remettre la grille dans le bac de l'air fryer.
    • Déposer les œufs entiers dans le panier, sans les casser.
    Schritt 1
  2. Cuire les œufs

    • Fermer l'air fryer et sélectionner 130 °C.
    • Lancer la cuisson ; le nombre d'œufs ne change ni la température ni le temps.
    Schritt 2
  3. Refroidir dans l'eau froide

    • À la fin de la cuisson, plonger les œufs dans un saladier d'eau froide.
    • Laisser quelques minutes : cela stoppe la cuisson et facilite l'écalage.
    Schritt 3
  4. Écaler

    • Tapoter légèrement chaque œuf sur le plan de travail.
    • Retirer la coquille : elle se détache plus facilement.
    Schritt 4