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Hauptgericht

Omelette au four pommes de terre, jambon et emmental

40 Min.Für 6Nutri-Score C€€
von @chatelaincaroline24 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • pommes de terre cuites (déjà cuites, coupées en morceaux)Obst & Gemüse500 g
  • jambon en dés (en dés)Fleisch200 g
  • œufs (battus en omelette)Andere9 Stücke
  • oignon (épluché et haché grossièrement)Obst & Gemüse1 Stück
  • emmental râpé (râpé)Milchprodukte150 g
  • huile d'oliveVorräte15 ml
  • selGewürze4 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g
  • piment d'EspeletteGewürze2 g

pro Portion

Nährwerte

246kcal

Kohlenhydrate
18 g
Eiweiß
15 g
Fett
13 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Backblech
  • Bratpfanne
  • Rührschüssel
  • Küchenspatel
  • moule Cubicube

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    • Poser le moule Cubicube sur la plaque alu perforée.
    Schritt 1

  2. Préparer l'oignon

    • Éplucher l'oignon.
    • Le hacher grossièrement au Tornado.
    Schritt 2

  3. Faire revenir les pommes de terre

    • Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive.
    • Ajouter les pommes de terre et les faire dorer pour les rendre croustillantes.
    • Verser le tout dans le moule Cubicube.
    Schritt 3

  4. Ajouter le jambon

    • Ajouter le jambon coupé en dés dans le moule.
    Schritt 4

  5. Battre les œufs

    • Casser les œufs dans le pichet bec verseur.
    • Les battre en omelette.
    • Assaisonner de sel, poivre et piment d'Espelette.
    • Ajouter l'emmental râpé.
    Schritt 5

  6. Assembler et mélanger

    • Verser le mélange d'œufs dans le moule Cubicube.
    • Mélanger le tout à la spatule.
    Schritt 6

  7. Enfourner

    • Enfourner 25 minutes à 180 °C.
    Schritt 7

  8. Servir

    • Déguster avec une salade.
    Schritt 8
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