Hauptgericht
One pot pasta au chorizo et boursin
25 Min.Für 3Nutri-Score D€€
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25 Min.
25 Min.One pot pasta au chorizo et boursin
was Sie brauchen
Zutaten
tagliatellesGetreide225 g
chorizo (coupé en petits morceaux)Fleisch150 g
huile d'oliveVorräte15 ml
oignon rouge (émincé très finement)Obst & Gemüse1 Stück
tomates cerisesObst & Gemüse200 g- pousses d'épinardObst & Gemüse80 g
boursinMilchprodukte150 g- crème liquideMilchprodukte100 ml
sauce tomateVorräte200 g
bouillon de légumes (dilué dans l'eau)Vorräte1 Stück
eauGetränke550 ml
selGewürze3 g
poivreGewürze1 g
parmesan râpé (râpé)Milchprodukte40 g
pro Portion
Nährwerte
631kcal
- Kohlenhydrate
- 58 g
- Eiweiß
- 21 g
- Fett
- 35 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Kochfeld
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Faire revenir le chorizo
- Chauffer un filet d'huile d'olive dans la poêle.
- Faire revenir le chorizo coupé en petits morceaux jusqu'à ce qu'il soit un peu grillé.
- Réserver le chorizo et retirer l'excédent de gras de la poêle.
- Schritt 2
Réunir les ingrédients dans la poêle
- Ajouter les tagliatelles, les pousses d'épinard, les tomates cerises et l'oignon rouge émincé.
- Saler et poivrer.
- Verser le bouillon de légumes dilué dans l'eau.
- Schritt 3
Ajouter le boursin, la crème et la sauce tomate
- Ajouter le boursin, la crème liquide et la sauce tomate.
- Mélanger grossièrement pour répartir.
- Schritt 4
Cuire à couvert
- Couvrir et laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que les pâtes soient cuites et le liquide absorbé.
- Mélanger régulièrement.
- Schritt 5
Dresser et servir
- Dresser bien chaud dans les assiettes.
- Ajouter des morceaux de chorizo, de tomates et d'oignon sur le dessus.
- Parsemer de parmesan râpé et déguster.
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