Hauptgericht
Orzo-Hähnchen-Pfanne
35 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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35 Min.
35 Min.Orzo-Hähnchen-Pfanne
was Sie brauchen
Zutaten
Zwiebel (klein geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
Knoblauchzehe (klein geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
HähnchengeschnetzeltesFleisch500 g
Öl (zum Anbraten)Vorräte15 ml
HähnchengewürzGewürze8 g- PaprikapulverGewürze5 g
SalzGewürze3 g
TomatenmarkVorräte45 g- RinderbrüheVorräte500 ml
SahneMilchprodukte200 ml
Orzo-NudelnGetreide350 g
Parmesan (frisch gerieben)Milchprodukte60 g
BlattspinatObst & Gemüse150 g
pro Portion
Nährwerte
644kcal
- Kohlenhydrate
- 71 g
- Eiweiß
- 36 g
- Fett
- 24 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Reibe
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Zwiebel und Knoblauch vorbereiten
- Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und klein schneiden.
- Schritt 2
Hähnchen anbraten
- Öl in eine Pfanne geben und das Hähnchengeschnetzelte darin rundherum gut anbraten.
- Mit Hähnchengewürz, Paprikapulver und Salz würzen.
- Schritt 3
Zwiebel, Knoblauch und Tomatenmark anrösten
- Zwiebel dazugeben und mit andünsten.
- Knoblauch hinzufügen.
- Tomatenmark dazugeben und kurz mit anrösten.
- Schritt 4
Orzo, Brühe und Sahne köcheln lassen
- Orzo-Nudeln direkt in die Pfanne geben.
- Mit Rinderbrühe ablöschen und die Sahne hinzufügen.
- Alles gut verrühren und köcheln lassen, bis die Orzo-Nudeln al dente sind.
- Schritt 5
Parmesan und Spinat unterrühren
- Parmesan frisch hineinreiben und den Blattspinat dazugeben.
- Alles gut vermengen, bis der Spinat zusammengefallen ist und eine cremige Konsistenz entsteht.
- Schritt 6
Anrichten
- Noch etwas Parmesan darüberreiben und genießen.
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