Hauptgericht
Orzo-Pfanne mit Hähnchen, getrockneten Tomaten und Babyspinat
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B
30 Min.
30 Min.Orzo-Pfanne mit Hähnchen, getrockneten Tomaten und Babyspinat
was Sie brauchen
Zutaten
Hähnchenbrust (in kleine Stücke geschnitten)Fleisch400 g
getrocknete Tomaten (eingelegt, ohne Öl, klein geschnitten)Vorräte160 g
Knoblauchzehe (gehackt)Obst & Gemüse1 Stück
WasserAndere450 ml- Gemüsebrühe (TL, Pulver)Vorräte2 Stücke
OrzoGetreide150 g
BabyspinatObst & Gemüse125 g
italienische Kräuter (TL, getrocknet)Gewürze1 Stück
Cremefine 7 %Milchprodukte150 ml
Parmesan (gerieben)Milchprodukte20 g- Ölspray (für die Pfanne)Vorräte5 ml
pro Portion
Nährwerte
636kcal
- Kohlenhydrate
- 65 g
- Eiweiß
- 63 g
- Fett
- 14 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Kochfeld
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Hähnchen anbraten
- Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.
- Etwas Ölspray in die Pfanne geben und das Hähnchen darin anbraten.
- Schritt 2
Tomaten und Knoblauch dazugeben
- Die getrockneten Tomaten klein schneiden.
- Tomaten und Knoblauch in die Pfanne geben und kurz anbraten.
- Mit dem Wasser ablöschen.
- Schritt 3
Orzo köcheln lassen
- Gemüsebrühe, italienische Kräuter und die Orzo dazugeben.
- Deckel drauf und mindestens 14 Minuten köcheln lassen, zwischendurch umrühren und nach Bedarf noch Wasser dazugeben.
- Schritt 4
Sahne und Spinat unterrühren
- Die Cremefine und den Babyspinat dazugeben.
- Kurz weiterköcheln lassen.
- Schritt 5
Mit Parmesan abschmecken
- Den geriebenen Parmesan unterrühren und servieren.
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