Vorspeise
Palmiers au saumon et Boursin
40 Min.Für 6Nutri-Score D€€
D
40 Min.
40 Min.Palmiers au saumon et Boursin
was Sie brauchen
Zutaten
pâte feuilletée (prête à l'emploi, sortie du réfrigérateur)Frischeprodukte1 Stück
saumon fumé (en tranches)Fisch200 g
Boursin (à température ambiante)Milchprodukte150 g- fromage râpé (facultatif)Milchprodukte50 g
- jaune d'œuf (battu)Milchprodukte1 Stück
pro Portion
Nährwerte
312kcal
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 22 g
was Sie verwenden
Utensilien
Nudelholz
Backpinsel
Backblech
couteau
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Schritt 2
Garnir la pâte
- Étaler le Boursin sur la pâte feuilletée.
- Répartir les tranches de saumon sur toute la surface.
- Parsemer de fromage râpé.
- Schritt 3
Rouler et découper
- Rouler la pâte des deux côtés vers le centre.
- Couper des tronçons d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Schritt 4
Dorer les palmiers
- Déposer les palmiers sur une plaque recouverte d'un tapis de cuisson.
- Badigeonner de jaune d'œuf battu.
- Schritt 5
Enfourner
- Enfourner jusqu'à ce que les palmiers soient bien dorés.
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