Skip to content
Pastel de chocolate con yogur
Dessert

Pastel de chocolate con yogur

50 Min.Für 8Nutri-Score D€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • yogur natural (a temperatura ambiente)Milchprodukte250 g
  • azúcarVorräte60 g
  • huevos (a temperatura ambiente)Milchprodukte4 Stücke
  • chocolate negro (fundido)Vorräte200 g
  • maicena (tamizada)Vorräte40 g
  • chocolate con leche (fundido para decorar)Vorräte100 g

pro Portion

Nährwerte

228kcal

Kohlenhydrate
22 g
Eiweiß
6 g
Fett
13 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Springform
  • Backofen
  • Stielkasserolle

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Preparar la masa

    • Batir los yogures con el azúcar y los huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
    • Añadir la maicena tamizada y mezclar bien.
    Schritt 1
  2. Incorporar el chocolate

    • Fundir el chocolate negro al baño maría o en el microondas.
    • Añadirlo a la masa y mezclar hasta integrarlo por completo.
    Schritt 2
  3. Hornear

    • Verter la masa en el molde engrasado.
    • Hornear a 150 °C durante 30 minutos.
    Schritt 3
  4. Decorar

    • Dejar templar el pastel y desmoldar.
    • Fundir el chocolate con leche y cubrir la superficie del pastel.
    Schritt 4