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Pâte magique (pâte à tout faire salée ou sucrée)
30 Min.Für 8Nutri-Score C€
C
30 Min.
30 Min.Pâte magique (pâte à tout faire salée ou sucrée)
was Sie brauchen
Zutaten
eau tiède (tiède)Andere480 ml
farine (répartie en deux ajouts)Getreide750 g
selGewürze15 g
sucreVorräte15 g
levure boulangère (en sachet)Vorräte8 g
lait déshydratéMilchprodukte20 g- huileVorräte120 ml
pro Portion
Nährwerte
472kcal
- Kohlenhydrate
- 71 g
- Eiweiß
- 10 g
- Fett
- 16 g
was Sie verwenden
Utensilien
Knetmaschine
Küchenwaage
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Mélanger les premiers ingrédients
- Verser l'eau tiède dans le bol à pétrin.
- Ajouter la farine, le sel, le sucre, la levure boulangère et le lait déshydraté.
- Mélanger le tout.
- Schritt 2
Laisser reposer
- Recouvrir le bol.
- Laisser reposer la préparation.
- Schritt 3
Ajouter l'huile et le reste de farine
- Ajouter l'huile et le reste de farine.
- Schritt 4
Pétrir la pâte
- Pétrir jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
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