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Pâtes à la bolognaise (version ratée)
Hauptgericht

Pâtes à la bolognaise (version ratée)

35 Min.Für 4Nutri-Score D€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • pâtesGetreide400 g
  • beurreMilchprodukte200 g
  • oignons (émincés)Obst & Gemüse2 Stücke
  • steak hachéFleisch400 g
  • ail en poudreGewürze5 g
  • poivre (moulu)Gewürze10 g
  • selGewürze15 g
  • sucreVorräte10 g
  • tomate concentréeVorräte70 g

pro Portion

Nährwerte

843kcal

Kohlenhydrate
80 g
Eiweiß
24 g
Fett
48 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Kochtopf
  • Küchenspatel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Cuire les pâtes

    • Porter l'eau à ébullition dans une grande casserole.
    • Ajouter le beurre dans l'eau bouillante.
    • Plonger les pâtes et laisser cuire.
    Schritt 1
  2. Ajouter les oignons et la viande

    • Ajouter les oignons émincés dans la casserole.
    • Ajouter le steak haché.
    • Mélanger le tout.
    Schritt 2
  3. Assaisonner

    • Ajouter l'ail en poudre.
    • Ajouter le poivre.
    • Ajouter le sel.
    Schritt 3
  4. Mélanger et laisser cuire

    • Bien remuer le contenu de la casserole.
    • Laisser la viande prendre et l'eau devenir couleur caillou.
    Schritt 4
  5. Ajouter le sucre et la tomate concentrée

    • Ajouter le sucre.
    • Ajouter la tomate concentrée.
    • Mélanger et laisser mijoter.
    Schritt 5