Hauptgericht
Pâtes à la burrata
20 Min.Für 2Nutri-Score B€€
B
20 Min.
20 Min.Pâtes à la burrata
was Sie brauchen
Zutaten
spaghettiGetreide200 g
burrataMilchprodukte150 g
tomates cerises (coupées en deux)Obst & Gemüse200 g
huile d'oliveVorräte30 ml
ail (émincé)Obst & Gemüse6 g
basilic frais (ciselé)Obst & Gemüse10 g
selGewürze5 g
poivre noir (moulu)Gewürze2 g
parmesan (râpé)Milchprodukte20 g
pro Portion
Nährwerte
760kcal
- Kohlenhydrate
- 59 g
- Eiweiß
- 23 g
- Fett
- 47 g
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuisson des pâtes
- Faire bouillir une grande casserole d'eau salée.
- Ajouter les spaghetti et cuire al dente.
- Schritt 2
Préparation de la sauce
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Ajouter l'ail émincé et le faire revenir 2 minutes.
- Incorporer les tomates cerises coupées et cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'elles ramollissent.
- Schritt 3
Mélange final
- Égoutter les pâtes.
- Les ajouter à la poêle et mélanger 1 minute pour les enrober de sauce.
- Schritt 4
Dressage
- Répartir les pâtes dans les assiettes.
- Déposer la burrata au centre.
- Parsemer de basilic, sel, poivre et parmesan râpé.
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