Hauptgericht
Pâtes express étudiantes aux merguez et sauce tomate
15 Min.Für 2Nutri-Score C€
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15 Min.
15 Min.Pâtes express étudiantes aux merguez et sauce tomate
was Sie brauchen
Zutaten
merguez (coupées en morceaux)Fleisch200 g
pâtes (crues (1 verre))Getreide200 g
eau (1 verre)Getränke240 ml
sauce tomate (coulis (la moitié d'un verre))Vorräte120 ml
sel (un petit peu)Gewürze3 g
fromage (râpé, facultatif)Milchprodukte50 g
pro Portion
Nährwerte
593kcal
- Kohlenhydrate
- 75 g
- Eiweiß
- 23 g
- Fett
- 23 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
verre doseur
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire les merguez
- Faire revenir les merguez coupées en morceaux dans une poêle.
- Laisser cuire à moitié.
- Schritt 2
Ajouter les pâtes et les liquides
- Ajouter 1 verre de pâtes crues dans la poêle.
- Verser 1 verre d'eau (le même verre que celui utilisé pour les pâtes).
- Ajouter la moitié d'un verre de coulis de tomate, puis compléter avec de l'eau pour obtenir l'équivalent d'un verre de mélange tomate-eau.
- Schritt 3
Assaisonner
- Ajouter seulement un petit peu de sel, ni plus ni moins.
- Schritt 4
Cuire et finir
- Laisser cuire jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et le liquide absorbé.
- Ajouter le fromage râpé si désiré (facultatif).
- Servir bien chaud.