Hauptgericht
Pâtes sautées aux courgettes, tomates et ail
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20 Min.
20 Min.Pâtes sautées aux courgettes, tomates et ail
rezept von
magickitchen astuces🤫
@magickitchen.38
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was Sie brauchen
Zutaten
pâtes cuites de la veille (restes de la veille)Getreide300 g
tomates (bien mûres, coupées en petits cubes)Obst & Gemüse2 Stücke
courgette (coupée en brunoise)Obst & Gemüse1 Stück
ail (ciselé)Obst & Gemüse3 Stücke
huile d'olive (pour la poêle)Vorräte20 ml
herbes de ProvenceGewürze3 g
selGewürze2 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
jaune d'œuf (pour le dressage)Milchprodukte1 Stück
pro Portion
Nährwerte
307kcal
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 13 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Kochfeld
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Tailler les légumes
- Couper la courgette en petits cubes (brunoise).
- Couper les tomates en petits cubes.
- Ciseler l'ail.
- Schritt 2
Chauffer l'huile d'olive
- Prendre une poêle anti-adhésive.
- Y verser un filet d'huile d'olive et la faire chauffer.
- Schritt 3
Faire colorer les légumes
- Ajouter tous les légumes dans la poêle chaude.
- Faire colorer à feu vif.
- Ajouter les herbes de Provence, saler et poivrer.
- Schritt 4
Ajouter les pâtes
- Ajouter les pâtes cuites dans la poêle.
- Faire sauter le tout.
- Schritt 5
Dresser
- Dresser les pâtes dans l'assiette.
- Déposer un jaune d'œuf par-dessus et servir.
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