Former les petits cadeaux

• Étaler les feuilles de lasagne fraîches sur le plan de travail.
• Déposer un peu de burrata au centre de chaque feuille.
• Rouler la feuille et presser les extrémités avec les doigts pour former un petit cadeau.

Cuire les pâtes à la poêle

• Disposer les petits cadeaux dans une poêle avec un peu d'eau.
• Couvrir et laisser cuire jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.

Préparer la sauce truffe et cèpes

• Faire revenir les cèpes émincés dans un filet d'huile d'olive.
• Ajouter la crème et la truffe, saler et laisser réduire doucement.

Dresser et servir

• Napper les petits cadeaux de sauce.
• Parsemer de parmesan râpé et de feuilles de basilic.