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Pilons de poulet à la mexicaine à l'Air Fryer
Hauptgericht

Pilons de poulet à la mexicaine à l'Air Fryer

35 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • pilons de poulet (parés si besoin)Fleisch9 Stücke
  • huile d'olive (en spray ou en filet, pour la cuisson nature)Vorräte30 ml
  • selGewürze5 g
  • poivre (moulu)Gewürze2 g
  • ketchupVorräte30 ml
  • sauce sojaVorräte15 ml
  • miel liquideVorräte15 ml
  • ail en poudreGewürze8 g
  • épices barbecueGewürze8 g
  • citron vert (pressé)Obst & Gemüse1 Stück
  • huile d'olive (pour la marinade)Vorräte15 ml
  • sel (pour la marinade)Gewürze3 g
  • poivre (moulu, pour la marinade)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

262kcal

Kohlenhydrate
6 g
Eiweiß
25 g
Fett
16 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Heißluftfritteuse
  • Rührschüssel
  • Küchenzange

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la cuisson nature

    • Assaisonner les pilons de poulet avec le sel et le poivre.
    • Vaporiser ou arroser d'un filet d'huile d'olive et mélanger pour bien les enrober.
    Schritt 1
  2. Cuire les pilons nature à l'Air Fryer

    • Déposer les pilons dans le panier de l'Air Fryer en mode AIRFRY à 190 °C.
    • Retourner les pilons à mi-cuisson.
    Schritt 2
  3. Préparer la marinade

    • Mélanger le ketchup, la sauce soja, le miel, l'ail en poudre, les épices barbecue, le jus de citron vert et l'huile d'olive.
    • Saler et poivrer, puis bien mélanger jusqu'à obtenir une marinade homogène.
    Schritt 3
  4. Enrober les pilons de marinade

    • Verser la marinade sur les pilons cuits et les enrober soigneusement.
    Schritt 4
  5. Caraméliser à l'Air Fryer

    • Remettre les pilons enrobés dans le panier de l'Air Fryer.
    • Relancer en mode AIRFRY à 190 °C pour bien les caraméliser.
    Schritt 5