Hauptgericht
Pilons de poulet au miel à la chinoise
40 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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40 Min.
40 Min.Pilons de poulet au miel à la chinoise
was Sie brauchen
Zutaten
pilons de poulet (parés, incisés à la peau)Fleisch8 Stücke
mielVorräte60 g
sauce sojaVorräte45 ml
vinaigre de rizVorräte15 ml
ail (émincé)Obst & Gemüse3 Stücke
gingembre frais (râpé)Obst & Gemüse15 g- huile de sésameVorräte15 ml
- huile de tournesolVorräte15 ml
graines de sésameNüsse & Samen10 g
ciboule (émincée)Obst & Gemüse2 Stücke
pro Portion
Nährwerte
294kcal
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Eiweiß
- 24 g
- Fett
- 20 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Kochfeld
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la marinade au miel
- Mélanger le miel, la sauce soja, le vinaigre de riz, l'ail, le gingembre et l'huile de sésame dans un bol.
- Déposer les pilons de poulet dans la marinade et bien les enrober.
- Schritt 2
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile de tournesol dans une poêle.
- Faire dorer les pilons de poulet sur toutes les faces.
- Schritt 3
Laquer et mijoter
- Verser le reste de marinade dans la poêle.
- Laisser mijoter à feu doux en retournant les pilons jusqu'à ce que la sauce épaississe et nappe la viande.
- Schritt 4
Dresser
- Napper les pilons de la sauce au miel.
- Parsemer de graines de sésame et de ciboule émincée.
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