Garnir la première pâte

• Étaler une pâte à pizza sur un plan de travail fariné.
• Répartir la sauce tomate sur toute la surface.
• Ajouter les oignons caramélisés, les poivrons, le thon, les olives et le fromage râpé.

Couvrir et fermer

• Recouvrir avec la seconde pâte à pizza.
• Bien souder les bords en les pinçant.
• Piquer la pâte sur toute la surface avec une fourchette.

Cuire à la poêle

• Faire cuire à feu moyen dans une poêle.
• Retourner à mi-cuisson et poursuivre la cuisson de l'autre côté.